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2024.03.28 [11:39]
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[알고먹자] 눈밑 떨림에 먹은 ‘마그네슘’…부작용 유발
스트레스나 과로가 생활화된 현대인들은 눈밑이나 팔다리 근육이 떨리는 증상을 겪기도 한다. 이때 많은 이들이 찾는 영양제가 ‘마그네슘’이다. 인체 ...
박영주 기자
| 2018.08.31 11:54
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[알고먹자] 칼륨 풍부한 이색 열대과일 ‘용과’
자줏빛 껍질에 새하얀 속살, 부드러운 검은씨가 콕콕 박혀있는 과일 용과는 껍질이 용의 비늘과 비슷해서 ‘용(龍)과’라는 이름이 붙었다. 과거엔 생소 ...
박영주 기자
| 2018.08.23 17:08
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[알고먹자] 달콤한 치료제 ‘체리’…수면장애에 효과적
여름에만 먹을 수 있는 과일 중 하나인 ‘체리’는 특유의 달콤하고 상큼한 맛 때문에 각종 디저트 등에 활용된다. 강렬한 달콤함과는 달리 체리의 칼로 ...
박영주 기자
| 2018.08.16 17:08
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[알고먹자] 레몬의 30배, 비타민C의 제왕 ‘깔라만시’
라임과 비슷하게 생긴 깔라만시는 레몬의 30배에 달하는 비타민C를 함유하고 있을 뿐만 아니라 칼로리가 낮아 다이어트 및 디톡스 식품으로 요긴하게 쓰 ...
박영주 기자
| 2018.07.26 17:50
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[알고먹자] 큼직한 매력의 ‘브라질 너트’ 과하면 독
사이즈도, 맛도 만족스러워 인기를 끌게된 브라질 너트는 단백질은 물론 각종 영양분이 풍부해 있어 우리 몸에도 좋다. 하지만 많은 양을 먹으면 오히려 ...
박영주 기자
| 2018.07.19 19:15
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[알고먹자] 좋은 지방 가득한 숲속의 버터 ‘아보카도’
아보카도는 다른 과일들에 비해 지방을 많이 함유하고 있어 열량이 높다. 하지만 아보카도의 지방은 불포화지방산인 오메가3와 오메가9 등으로 구성돼 ...
박영주 기자
| 2018.07.12 18:51
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[알고먹자] 혈행 개선하는 ‘은행잎추출물’
말린 은행잎을 우려먹는 ‘은행잎차’는 혈액을 맑게 해주고, 세포의 노화를 막는다고 알려져 있다. 여기에 더해 다양한 플라보노이드를 함유하고 있어 ...
박영주 기자
| 2018.07.05 16:03
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[알고먹자] 슈퍼푸드 ‘브로콜리’의 놀라운 효능
브로콜리는 ‘설포라판’ 성분 덕분에 미국 국립암연구소가 선정한 10대 암 예방식품 중 하나로 꼽힌다. 설포라판은 말기 유방암 세포의 성장을 차단할 ...
박영주 기자
| 2018.06.29 16:50
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[알고먹자] 먹으면 예뻐지는 ‘카카오닙스’
카카오닙스는 ‘카테킨’ 성분이 녹차의 60배 가량 들어있는 대표적인 항산화식품이다. 카테킨은 세포노화를 막고 몸속 활성산소의 작용을 억제해 체내 ...
박영주 기자
| 2018.06.22 18:33
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[알고먹자] 다이어트+α 무궁무진한 ‘곤약’ 효능들
곤약은 현재 묵, 실곤약, 젤리형태로 나와 있을 뿐만 아니라 ‘곤약쌀’로도 시중에 나와 있다. 다이어트 식품으로 알려진 곤약이지만, 실제 효능은 무 ...
박영주 기자
| 2018.06.15 15:10
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최병국 기자
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